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Zierpflanzenbau und Endverkauf
Die angehenden Meister sollen befähigt werden, im Berufs- und Alltagsleben fachlich korrekt und ökologisch sinnvoll zu handeln.
Fachtheorie
Die Fachrichtung Zierpflanzenbau unterteilt sich in folgende Fachbereiche, die wiederum aus mehreren Modulen bestehen:
- Zierpflanzenproduktion und Sortiment
- Produktion von und Pflanzenkunde für Freilandzierpflanzen
- Pflanze, Raum und Kreativität und Technik
- Pflanzenschutz
- Boden und Friedhof
Für jeden genannten Fachbereich gibt es eine Abschlussnote. Die Durchschnittsnote der einzelnen Module jedes Fachbereiches muss positiv sein.
Fachpraxis
Die Fachpraxis beinhaltet die Erstellung einer Meisterarbeit, die Präsentation derselben und die mündliche Prüfung zur Meisterarbeit in Form eines Fachgespräches.
Das Thema kann frei gewählt werden und muss durch eine betreuende Lehrkraft der jeweiligen Fachrichtung genehmigt werden.
Die Meisterarbeit soll ein, dem Meister entsprechendes, fachliches Niveau zeigen, betriebswirtschaftliche Aspekte beinhalten und praxisorientiert sein. Die Bewertung der Meisterarbeit muss positiv ausfallen, um eine Zulassung zur Präsentation bzw. zum Fachgespräch zu erreichen.
Die Gesamtnote der Fachpraxis ergibt sich aus dem Durchschnitt aus der Bewertung der Meisterarbeit, der Präsentation und des Fachgespräches.