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Qualifizierungskurs – Kräuteranbau/Kräuterverarbeitung - *gea

Inhalt

Kräuteranbau und Kräuterverarbeitung; Botanik/Systematik;
Inhaltsstoffe; Anbautechnik, Ernte; Verarbeitung, Heilpflanzenkunde; Chemie; Nährstoffe, Dünung, Vorratskrankheiten/Schädlinge; allg. und spezielle Hygiene – Bestimmungen, Kostenrechnung, rechtliche Bestimmungen, Wildkräuter

Veranstalter

Fachschule für Obst-, -Wein- und Gartenbau Laimburg in Zusammenarbeit mit dem Versuchszentrum Laimburg

Zielgruppe

Personen, die einen Kräuteranbau beginnen möchten, Verantwortliche von UadB – Betrieben, Interessierte

Ort

Fachschule für Obst-, -Wein- und Gartenbau Laimburg

Referent/in

Experten der Fachschule Laimburg,
Mitarbeiter der Umweltagentur,
Experten des Versuchszentrum Laimburg,
Dienst für Hygiene Bruneck,
Gewässerschutz,
Amt für Forstwirtschaft

Kursaufbau

Modul I:  1 Woche im Februar 2018  
(35 Ausbildungsstunden/Theorie)
jeweils von  8.30 – 17.00 Uhr

Modul II: 1 Woche im März 2018
(35 Ausbildungsstunden/Theorie)
jeweils von  8.30 – 17.00 Uhr

Schriftliche Prüfung über alle Fachbereiche: 1 Vormittag im April 2018

Modul III: 4 Tage im Mai 2018
(25 Ausbildungsstunden/Praxis)
jeweils von  8.30 – 17.00 Uhr

Mündliche Abschlussprüfung: 1 Nachmittag im Mai 2018

Modul IV: 3 Tage im Anschluss an Modul III
Wildkräutersammlung
(19 Ausbildungsstunden/Praxis+Theorie)

Schriftliche Prüfung und Pflanzenerkennungstest: 1 Nachmittag im Mai 2018

Dauer

114 h (zu 60 Min)  (ohne Prüfungen)

Gebühr

Euro 370,00 (inklusive Material)

Anmeldung

ab 01.09.2017 bei Frau Pircher Tel. 0471/599109

Teilnehmer

max. 40, die Teilnehmer werden in der Reihenfolge ihrer Anmeldung berücksichtigt

Sonstige Infos

Frau Schwarz, Tel. 0471/599212;  E-mail: Ute.Schwarz@schule.suedtirol.it