Im Rahmen des Praxisunterrichts setzten sich die Schülerinnen und Schüler mit der fachgerechten Anfertigung von Raseln auseinander. Ziel der Einheit war es, die grundlegenden Arbeitsschritte der Rebenvermehrung praxisnah kennenzulernen und korrekt umzusetzen.

Nach einer Einführung in den Aufbau der Rebe sowie die Qualitätsmerkmale geeigneten Rebmaterials erfolgte die praktische Umsetzung. Die Lernenden führten das Zuschneiden der Reben, die Vorbereitung der Steckhölzer sowie weitere notwendige Arbeitsschritte mit Sorgfalt durch. Dabei wurde besonderer Wert auf präzises Arbeiten, den korrekten Einsatz der Werkzeuge und hygienische Arbeitsweise gelegt.

Durch die praktische Tätigkeit konnten theoretische Inhalte aus dem Unterricht vertieft und direkt angewendet werden. Die Anfertigung junger Reben stellte eine wichtige Grundlage für das Verständnis der vegetativen Vermehrung im Weinbau dar und förderte zugleich Genauigkeit, Verantwortungsbewusstsein und fachliches Arbeiten.

Der Praxisunterricht leistet damit einen wesentlichen Beitrag zur Ausbildung grundlegender Kompetenzen im Bereich Pflanzenbau und Weinbau. (sb)