Nach 20 Jahren Kräuterausbildung ist es nun gelungen, die Ausbildung in diesem Bereich endgültig zu regeln – ein Meilenstein!

Mit Beschluss der Landesregierung Nr. 187 wurde in der Sitzung vom 17/3/2020 einstimmig die Einführung der Beruflichen Qualifikation beschlossen:

„Anbau, Ernte und Vermarktung von Heil- und Gewürzpflanzen sowie Wildkräutern und Aufnahme in das Landesverzeichnis der Abschlusstitel des Bildungssystems und der beruflichen Qualifikation“.

Damit konnten wir mit dem aktuell laufenden Ausbildungskurs bereits mit dem ersten zertifizierten Kurs beginnen, der dann im Juni mit einer kompetenzorientierten Prüfung im Kräuterbereich abschließt. Kurs und Prüfung sind im EU-Raum standardisiert und die Ausbildung deshalb auch mit dem Ausland vergleichbar. Dies ist ein wirklich großer Meilenstein, der in Zusammenarbeit zwischen der Koordinationsstelle für die berufliche Weiterbildung, der italienischen und der deutschen Berufsbildung entstanden ist.

Diese neue zertifizierte Ausbildung stützt sich auf 3 Grundkompetenzen: Anbau, Verarbeitung und Vermarktung. Die gesamte Ausbildung umfasst nun 150 Stunden, die sowohl Theorie als auch Praxis umfassen. Von Ausbildungsseite ist nun alles „unter Dach und Fach“ – ein großer Lichtblick in diesen sonst nicht ganz leichten Jahren 2020/2021.

Trotzdem sind wir auch mit der ersten zertifizierten Ausbildung zuversichtlich gestartet und freuen uns auf die erste kompetenzorientierte Prüfung im Juni 2021.

Weitere Informationen: FS Laimburg bei Monika Quirini (Weiterbildungsbüro) und Ute Schwarz (Koordination und Organisation).