Pressen eines Birnentresters unter Zuhilfenahme von Lebensmittelzellulose.

Toller Presserfolg (Ausbeute ca. 85%) für ein technisch ansonsten sehr schwieriges Produkt

Ausbildung Lebensmitteltechnik: Eine 4-jährige praktische Ausbildung mit der Möglichkeit der Matura