Tag eins ist geschafft - Ein riesengroßes Kompliment an unsere Maturantin Lena 

Besondere Nachmittage für unsere Schüler*innen der 1. Klasse Lebensmitteltechnik. Lena Platzer Absolventin im Fachbereich Lebensmitteltechnik des letzten Schuljahres und derzeitige Schülerin im Maturalehrgang unterrichtet unsere Schüler an drei Nachmittagen im Fachbereich Brennereitechnik.

 Lena hat sich die Brennerei für Ihrer fächerübergreifenden Arbeit zur Matura ausgesucht. Dies ist eine sehr gute Möglichkeit vor Publikum zu sprechen – dadurch kann sie sich noch besser auf die Abschlussarbeit vorbereiten. 

Zuerst theoretische Einführung und nachher wurden drei unterschiedliche Maischen aus Birnen und Honig hergestellt, die in den kommenden Wochen gebrannt werden. 

Liebe Lena, weiterhin viel Passion und Freude in der Lebensmitteltechnik und alles Gute im maturaführenden Lehrgang  und für deine weiteren Studiumszielen..

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