Dreitägige Lehrfahrt durch Süd- Nord- und Ostiroler Betriebe aus dem Bereich Lebensmittelproduktion und Ausbildung der 2. Klasse Lebensmitteltechnik. Sehr lehrreiche Tage wo auch Kultur und Geschichte ihren Platz hatten.

Probiers  Biobrauerei - Sennerei Burgeis - Edelbrenner in Stanz - MCI Innsbruck Bereich Lebens- und Biotechnologie - Mair's Beerengarten  - Selbstvermarktung Webhofer Obsthof/Brennerei  Gaimberg - Unterwegers Früchteküche Assling

Allen herzlichen Dank für die Gastfreundschaft