Ernte der Sorte Fujion – Praxis Obst- und Weinbau 1. Klassen

Unsere Schule arbeitet sehr eng mit den 16 Gutbetrieben der Landesdomäne Laimburg zusammen. Dadurch haben die Schüler*innen die Möglichkeit die unterschiedlichsten Sorten, welche versuchsweise angebaut werden, zu bearbeiten, zu begutachten, zu ernten usw.. Vor- und Nachteile der jeweiligen Sorten werden dadurch sichtbar. Eine rege Diskussion innerhalb der Schüler*innen und Praxislehrpersonen entsteht. 

Wissen aus dem Versuchsanbau wird somit direkt an die zukünftigen Produzenten transportiert.