Dies ist die Lieblingsarbeit eines jeden Weinbauers bzw. jeder Weinbäuerin, denn nun trägt die Arbeit des gesamten Jahres endlich Früchte.

Bei der Weinlese ist Erfahrung und Sachverstand gefragt. In der Praxis werden nicht einfach nur die Trauben gelesen, sondern wichtige Merkmale zu den einzelnen Sorten, die Analyse und Messung der Traubenqualität, sowie die Ernteeinteilung wird immer wieder ausgeführt. Wichtige Faktoren für eine erfolgreiche Zukunft als Weinbauern/-bäuerin.