Eine Woche Praxis in den unterschiedlichsten Betriebsstrukturen im In- und Ausland.

Wir bedanken uns herzlich für die Wissensweitergabe und der Begleitung unserer Schüler*innen:  Pardellerhof (Eccli Erwin) – Unterwaalgut (Erich Platzgummer) - Gutshof Martebnerhof (Paul Raffl) - Grieserhof (Peter Mathà) - Martin Vorbeck (Bützhow - Deutschland) - Guggerhof (Egon Nussbaumer) - Kloster Neustift (Leiter Martin) -  Kellerei Eisacktal (Hannes Munter) - Christl im Loch (Johann Geier) - Lieselehof (Maximilian Morandell) -  Castel Sallegg (Oberrauch Michael) - Kössler Georg - Peter Zemmer - Weingut Nicolussi-Leck (Jakob Nicolussi-Leck) Oberschlossbauer Juwal (Blaas Erika) und Hauser Karl