Im Rahmen ihrer Ausbildung unternahmen die Schülerinnen und Schüler der 3. Klassen Obst- und Weinbau eine mehrtägige Weinbaulehrfahrt nach Udine (Friaul-Julisch Venetien). Ziel dieser fachlichen Exkursion war es, praxisnahe Einblicke in eine bedeutende europäische Weinbauregion zu gewinnen und das im Unterricht erlernte Wissen zu vertiefen.

Während der Lehrfahrt standen der internationale Vergleich von Anbau- und Bewirtschaftungssystemen, moderne Kellertechnik sowie Rebsortenspiegel und regionale Besonderheiten im Mittelpunkt. Durch Betriebsbesichtigungen, Fachgespräche mit Winzerinnen und Winzern sowie Institutionen vor Ort erhielten die Schülerinnen und Schüler wertvolle Einblicke in die Organisation, Vermarktung und Qualitätsproduktion des Weinbaus in Norditalien.

Neben dem fachlichen Programm bot die Lehrfahrt auch Gelegenheit zum kulturellen Austausch und zur Stärkung der Klassengemeinschaft. Theorie und Praxis wurden auf anschauliche Weise miteinander verknüpft und trugen wesentlich zur beruflichen Orientierung und Weiterbildung der angehenden Fachkräfte im Obst- und Weinbau bei.

Die Weinbaulehrfahrt nach Udine stellte somit eine bedeutende Ergänzung zur schulischen Ausbildung dar und hinterließ bei allen Beteiligten nachhaltige fachliche und persönliche Eindrücke. (sb)