Im Rahmen der Praxis Obst- und Weinbau werden die unterschiedlichsten Sorten im Weinbau vor der Lese begutachtet. Wachstum, Ertrag, die unterschiedlichsten Boden- und Lagenansprüche, Erziehungssysteme, sowie Erlöse, Pflanzenschutzmaßnahmen im integrierten und biologischen Anbau und vieles mehr werden besprochen. Auch PIWI-Sorten werden bei der Sortenbegehung begutachtet. 

Die Sortenwahl ist entscheidend für die zukünftigen Erträge im Weinbau

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