Wir bieten eine fundierte Ausbildung an, welche einerseits Wissen vermittelt und sich andererseits aber auch an die speziellen Gegebenheiten der Südtiroler Imkerei orientiert und richtet.

Das gesamte Programm der Südtiroler Imkerschule ist als modulare Ausbildung gegliedert. Neben einem Grundmodul werden noch zahlreiche Spezialisierungsmodule angeboten. Im Grundmodul erhalten die Teilnehmer grundsätzliche Einblicke in die Imkerei und können die verschiedenen Arbeitsschritte im Jahreslauf erlernen. 

Module/Themen der Imkerschule sind:

• Grundmodul für Imker
• Königinnenzucht
• Waldtrachtkurs
• Honig
• Honig in der Ernährung und Anwendungsbereiche
• Met, Honiglikör, Honigbrand und Honigessig
• Bienenwachs- Gewinnung, Verarbeitung, Verwendung, Anwendung
• Propolis, Pollen & Gelee Royal
• Seifen, Schampon, Pflegemittel mit Bienenprodukten
• Produktpräsentation in der Imkerei
• Betriebswirtschaftliche Aspekte in der Imkerei

Alle unsere Kurse finden Sie im Weiterbildungsangebot.