Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg
Bierbrauen
Datum: Donnerstag, 21. Januar 2027
Beginn: 21.01.2027, 08:00
Ende: 21.01.2027, 16:30
Dauer Stunden: 7
Preis: € 65,00
Durchführung des Kurses: in Präsenz
Kursbeschreibung
Ziel: Sie erlernen die Produktionsschritte um Biere für den Eigengebrauch selbst herzustellen.
Programm: Ein praktischer Kurs, untermauert mit theoretischen Inhalten zur Herstellung eines eigenen Bieres. Brauzutaten und ihre Qualitätsparameter, technische Ausstattung beim Bierbrauen; die verschiedenen Schritte beim Brauprozess; der Hefeansatz und wichtige Schritte bei der Gärung; die Flaschenfüllung und Flaschengärung; Verkostung einiger Biere.
Zielgruppe: Personen, die Bier zum Eigengebrauch herstellen möchten
Voraussetzungen: keine Voraussetzungen notwendig
Veranstalter: Fachschule Laimburg in Zusammenarbeit mit Sektion Laimburg im A.L.S
Referent: Klaus Blasbichler, Fachschule Laimburg
Ort: Fachschule Laimburg
Dauer: 7 Std.
Gebühr: 65,00 Euro inklusive Kursunterlagen und Verkostungsproben. Wenn eine Teilnahmebestätigung gewünscht wird, ist eine Stempelmarke zu 16,00 Euro erforderlich (wird eventuell in Rechnung gestellt)
Anmeldung: online unter www.fachschule-laimburg.it (mit SPID, Bürgerkarte oder mit elektronischem Personalausweis)
Informationen: telefonisch unter 0471/599109 von 09:00 bis 12:00 Uhr
Anmeldefrist: bis 2 Wochen vor Kursbeginn
Teilnehmende: max. 10
Zielgruppe
Personen, die Bier zum Eigengebrauch herstellen möchten
Referent/in
Klaus Blasbichler
Kursanbieter
Fachschule Laimburg
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
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manuela.waldner@schule.suedtirol.it
Details zum Kurs
