Florist*innen fertigen mit unterschiedlichsten Materialen, Werkstücke wie Sträuße, Gestecke an und sind für Raumdekorationen zuständig. Die Präsentation dieser Einzelstücke benötigen viel Sinn für Formen, Farben und Ideenreichtum.

Florist*innen verkaufen Blumen, kombinieren Dekoelemente, beraten Kunden und geben Hinweise zur Pflege von Blumen und Pflanzen. Sie arbeiten aber nicht nur in einem Geschäft, sondern sind auch oft außerhalb tätig. Zum Beispiel dekorieren sie Hotels, Restaurants und auch Kirchen bei Hochzeiten.

Die Ausbildung wird als 2-jährige Lehre angeboten. Nach erfolgreichem Abschluss der schulischen Ausbildung erfolgt die Gesellenprüfung zum/zur Florist*in. Der Bildungsweg kann mit dem Besuch des 4. Spezialisierungsjahres Zierpflanzenbau/Endverkauf/Marketing und der Möglichkeit des Besuchs des maturaführenden Jahres oder der  Meisterausbildung fortgesetzt werden.

Schulvorbildung:

Abgeschlossene Berufsausbildung oder Maturaabschluss

Bildungsbereich: 

Lehre (bis zum 25. Lebensjahr) oder Schulbesuch als Privatist (ab dem 25. Lebensjahr)

Unterrichtszeiten:

Quereinsteiger und Privatisten sind vom Berufsschulbesuch der allgemeinbildenden Fächern befreit, d.h. 3,5 Tages-Woche an der Schule, Freitags schulfrei. Sie besuchen in kurzen Blöcken (ca. 3-5 Wochen), insgesamt 9 Wochen pro Schuljahr den Unterricht.

Dauer:

2 Jahre Lehre

Berufsfelder:

• Florist*in den verschiedensten Gärtnereien und Betrieben
• Selbstständiger/e Florist*in

Unterrichtsform:

Blockkurse

Unsere Stärken und Besonderheiten in den Schuljahren

• Übungsareale
• Werkstätten für die praktischen Ausbildungen in Kleingruppen
• Fachprojekte und Eventgestaltungen
• Vertiefung der Lerninhalte durch Exkursionen
• Teilnahme an Fachveranstaltungen und Fachkongressen
• Teilnahme an Wettbewerben
• Teambildungstraining

Anmeldung:

Lehrbetrieb mittels Lehrvertrag und Amt für Lehrlingswesen und Meisterausbildung oder als Privatist.

Der Berufsschulbesuch ist Teil der dualen Ausbildung, d.h. praktische Ausbildung im Betrieb und berufsbegleitender Besuch der Berufsschule.

Zusatzqualifikationen:

• Arbeitssicherheitskurs für Arbeitnehmer

Fachliche Schwerpunkte der Ausbildung:

Neben dem Allgemeinwissen sind die fachlichen Schwerpunkte der Ausbildung: Floristik

• Umsetzung von verschiedensten floralen Werkstücken für die unterschiedlichsten Events und Anlässe
• Skizzierung und Farbenlehre
• Präsentation von Einzelstücken
• Kundenberatung und Pflegeberatung
• Pflanzenkenntnis

Kosten:

Für alle ist eine kostenlose und leihweise Überlassung der Schulbücher vorgesehen. Wer berechtigt ist, kann um Studienhilfe (Stipendium) ansuchen.

Unterbringung im Schüler*innen Heim

Der Schule ist ein Heim angeschlossen, das rund 150 Jugendlichen Unterkunft, Verpflegung, Begleitung im Studium sowie gemeinsame Freizeitangebote bietet. Schülerinnen und Schüler, welche nicht täglich zwischen Daheim und Schule hin- und herpendeln können, nutzen diese Möglichkeit der Unterbringung sehr gerne.

Weitere Infos: